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墨西哥纪录片《冷暖厨房》,温暖感人

发表时间:2022-10-02 00:16:29  来源:墨西哥58同城  浏览:次   【】【】【
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金融观察家


编者语

两个国家,两间餐厅,一个愿景。在墨西哥城加夫列拉·卡马拉广受欢迎的康特拉玛餐厅,服务热情、身着制服的服务员深受食客的喜爱,就像菜单上新鲜的本地海鲜一样,这些海鲜都是在 24 小时内捕获的。全体员工都认为自己是大家庭的一员。

与此同时,在旧金山的海湾小筑,卡马拉雇佣了来自不同背景和文化的员工,包括前重刑犯和前吸毒者,他们认为这项工作是个人成长的重要机会。《冷暖厨房》探索了餐厅如何成为让人拥有尊严,可形成社群的地方。敬请欣赏。

来源/微信公众号“国外纪录片”


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