墨西哥網紅燒烤原隻小鱷魚挨批 或遭檢控入獄9年

墨西哥網紅帕里列羅(Regio Parrillero)日前在臉書上分享了一段視頻，視頻中他燒烤了一隻莫雷特(Morelet)鱷魚，然後將肉放入墨西哥捲餅中，此舉遭到外界強烈批評。

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網上片段可以看見小鱷魚除了頭部，全身的皮已被剝掉，嘴裡有一個蘋果。廚師出身的帕里列羅正向他 781,000 名粉絲，展示如何烹煮這條鱷魚供人類食用。

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他在視頻中解釋道：「這條鱷魚不是瀕臨滅絕的，它來自塔巴斯科州，肉是供人類食用的。在墨西哥的許多地區和美國的其他地區，食用鱷魚非常普遍，無論是油炸的還是燻製的。正如你所看到的，它的肉又白又嫩，這讓我想起了魚片的質地。」

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有廚師觀眾反駁說：「無論你提出什麼論點，爬行動物都是不可食用的。」另一個人簡單地說：「它仍然是爬行動物。」另有網民聲稱，根據墨西哥聯邦刑法第 420 條，「威脅生物多樣性並殺死鱷魚的人可能面臨9年監禁」。

雷吉奧烹製的動物似乎是莫雷特鱷魚，根據世界土地信託基金的說法，這是墨西哥受保護的物種。

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