墨西哥的糖水铺子饮品
植物园对面那家,隔壁是面包坊
主打Atole(用玉米粉或玉米浆制成的热饮:
Champurrado con 4 cacaos – $65.00
四种可可口味
Maíz azul y cacao forastero – $65.00
蓝玉米和forastero可可
Trigo, maíz y amaranto – $55.00
小麦、玉米和苋(一种阿兹特克人的粮食
Tortilla (tres maíces) – $65.00
用三种玉米(黄、蓝、红)制作的玉米饼磨碎再回煮
Maíz amarillo y guayaba – $65.00
黄玉米搭配番石榴
Maíz colorado con pataxtle y rosita de cacao – $70.00
红玉米、pataxtle(野生可可亲属植物)与rosita de cacao(可可小玫瑰,一种芳香植物
DEGUSTACIÓN – 品鉴套组:
4种 atoles – $230.00
8种 atoles – $390.00
Atole frío – $75.00 ,冰atole
Cacao forastero y pataxtle – $85.00
两种品种混合的可可
Café de olla – $60.00
墨西哥传统陶锅煮咖啡,加入肉桂、甘蔗糖、丁香或橙皮
Infusión de hierbas oaxaqueñas – $60.00
来自瓦哈卡的本地草本茶饮,可包含:
hierba santa(墨西哥胡椒叶,微辣带香)
limoncillo(香茅)
manzanilla(洋甘菊)
menta(薄荷)
Horchata de maíz (blanco o azul) – $75.00
玉米奶饮(白玉米或蓝玉米)以玉米、肉桂、香草等熬煮并冷却后制成
Pulque – $55.00
龙舌兰汁液(aguamiel) 自然发酵而成的饮品,酒精度低(4~6%)
Refrescante de temporada – $65.00
季节性清凉果汁
联系我时,请说是在墨西哥58同城看到的,谢谢!