Yòu肉

Pl. Carlos J. Finlay 14, Col. Renacimiento, Cuauhtémoc, 06500 Ciudad de México, CDMX

A S I A N G R I L L
HOUSE SPECIAL RES
传统拌⾁
Choi ce of：
Chuck Fl ap， Oni on， Ci l entro
上脑⽜Yòu，洋葱，⾹菜
$588 (500g)
Si rl oi n, oni on, ci l antro
臀腰Yòu，洋葱，⾹菜 $588 (500g)
Tenderl oi n, Oni on, Ci l antro
上等⽜⾥脊Yòu（菲⼒），洋葱，⾹菜
$988 (500g)
本 店 提 供 的 ⽜ ⾁ 均 为 来 ⾃ S o n o r a 的 ⾕ 饲 ⽜
A l l t h e m e a t w e s e r v e i s g r a i n - f e d b e e f
f r o m S o n o r a
 PREMIUM CUTS
精切部位⾁
S h o r t R i b B o n e l e s s
精 切 ⽜ 肋 扇
$ 5 8 8 ( 2 5 0 g )
S k i r t
精 切 裙 ⾁
$ 3 8 8 ( 2 5 0 g )
P r i m e R i b e y e C u t
精 切 R i b e y e
$ 6 8 8
⼤ ⽶ 花 精 切
$ 6 8 8 ( 2 5 0 g )
L e n g u a （ f l o w e r c u t ）
富 贵 花 开
L e n g u a P r e m i u m C u t
⽜ ⾆ 厚 切
$ 5 8 8
本店提供的⽜⾁均为来⾃Sonora 的⾕饲⽜
All the meat we serve is grain-fed beef from Sonora
VEGETABLE
蔬菜
M u s h r o o m
蘑 菇
P o t a t o S l i c e
⼟ ⾖ ⽚
$ 5 8
S w e e t P o t a t o S l i c e
地 ⽠ ⽚
$ 5 8
E n o k i M u s h r o o m
⾦ 针 菇
$ 1 6 8
L e t t u c e
⽣ 菜
$ 5 8
Z u c c h i n i
西 葫 芦 ⽚
$ 5 8
COLD DISH
凉菜
S p e c i a l J u i c y C u c u m b e r S a l a d $ 1 9 9
捞 汁 ⻩ ⽠
S p e c i a l J u i c y P o t a t o S a l a d $ 1 9 9
捞 汁 ⼟ ⾖ 丝
S p i c y D r y T o f u $ 1 9 9
油 ⾹ ⼲ ⾖ 腐
C u c u m b e r S a l a d $ 1 9 9
素 拍 ⻩ ⽠
C e n t u r y E g g o n T o f u $ 1 9 9
⽪ 蛋 ⾖ 腐
S i g n a t u r e S a u s a g e $ 2 9 9 ( 2 5 0 g )
哈 尔 滨 红 肠 （ 含 蒜 ）
RICE/NODDLE
主⻝
W h i t e R i c e
东 北 ⼤ ⽶ 饭
$ 4 5
C o l d N o o d l e
特 ⾊ 冷 ⾯