墨西哥城|全是干货!72小时根本不够吃
Cafe Nin(p3-7)
-核桃无花果蛋糕:无花果清甜+坚果香+丝滑奶油,湿润细腻像枣糕,甜度很低
-莓果拿破仑:好吃但不至于惊艳,甜度很低卡氏达酱蛋香十足,本地莓果巨好吃大大加分(心中拿破仑天花板还是LA的proto’s的)
-croque madame煎蛋火腿三明治很厚实,火腿有点咸
-Matcha latte抹茶粉结块了,普通好喝
Los Cocuyos(p8-9牛脑卖完了超遗憾)
-牛舌:分量一般但调味很足
-牛眼:蹄筋一样糯糯的胶质感+肉感,完全不黑暗尝了就爱上
La N°1(p10-11服务员大爷们特耐心且好吃!)
-Pulpo a la Gallega:招牌必点,章鱼巨嫩弹
-Cebiche especial:很一般,cocktail酱偏甜分量足但我更喜欢柠檬汁的做法
-puntas de filete en salsa pasilla:拉美香料版番茄炖牛腩,拌饭香晕
-Pan de Elote:松软版cornbread
Mercado de San Juan(p12有炸昆虫和超多吃饭摊位的菜市场)
-Filete Mazatian鬼椒酱鱼排+虾+煎芝士【摊位Marisqueria San Juan】:老板巨耐心努力用英语介绍菜单,现做的食物充满锅气,鬼椒酱有点烟熏味,辣中回甜配什么肉都好吃
La Casa de Tono(p13-15本地人爱去的性价比超高连锁店)
-pollo pozole:墨西哥鸡肉大玉米汤料堆成山
-Molletes:豆泥+芝士+肉的开放三明治,面包外脆里软口感特别丰富
-Flautas surtidas:炸大taco卷里塞满肉馅+堆满芝士碎和生菜丝,完全不油腻
-Flan 蛋奶布丁,甜的头皮发麻
Rica Pancita Anita(p16本地人推荐,要早去,他们买完就关门)
-menudo牛肚汤,居然是早餐,像北方早餐喝羊汤一样的存在,牛肚没有怪味道且分量超多
Taquería Tlaquepaque
-牛舌taco:圆切大块牛舌巨软烂
-Gringa(taco饼三明治):芝士奶香+超甜菠萝+Al pastor烤猪肉
-Birria牛肉汤:巨好喝像红烧牛肉面的汤
-核桃无花果蛋糕:无花果清甜+坚果香+丝滑奶油,湿润细腻像枣糕,甜度很低
-莓果拿破仑:好吃但不至于惊艳,甜度很低卡氏达酱蛋香十足,本地莓果巨好吃大大加分(心中拿破仑天花板还是LA的proto’s的)
-croque madame煎蛋火腿三明治很厚实,火腿有点咸
-Matcha latte抹茶粉结块了,普通好喝
Los Cocuyos(p8-9牛脑卖完了超遗憾)
-牛舌:分量一般但调味很足
-牛眼:蹄筋一样糯糯的胶质感+肉感,完全不黑暗尝了就爱上
La N°1(p10-11服务员大爷们特耐心且好吃!)
-Pulpo a la Gallega:招牌必点,章鱼巨嫩弹
-Cebiche especial:很一般,cocktail酱偏甜分量足但我更喜欢柠檬汁的做法
-puntas de filete en salsa pasilla:拉美香料版番茄炖牛腩,拌饭香晕
-Pan de Elote:松软版cornbread
Mercado de San Juan(p12有炸昆虫和超多吃饭摊位的菜市场)
-Filete Mazatian鬼椒酱鱼排+虾+煎芝士【摊位Marisqueria San Juan】:老板巨耐心努力用英语介绍菜单,现做的食物充满锅气,鬼椒酱有点烟熏味,辣中回甜配什么肉都好吃
La Casa de Tono(p13-15本地人爱去的性价比超高连锁店)
-pollo pozole:墨西哥鸡肉大玉米汤料堆成山
-Molletes:豆泥+芝士+肉的开放三明治,面包外脆里软口感特别丰富
-Flautas surtidas:炸大taco卷里塞满肉馅+堆满芝士碎和生菜丝,完全不油腻
-Flan 蛋奶布丁,甜的头皮发麻
Rica Pancita Anita(p16本地人推荐,要早去,他们买完就关门)
-menudo牛肚汤,居然是早餐,像北方早餐喝羊汤一样的存在,牛肚没有怪味道且分量超多
Taquería Tlaquepaque
-牛舌taco:圆切大块牛舌巨软烂
-Gringa(taco饼三明治):芝士奶香+超甜菠萝+Al pastor烤猪肉
-Birria牛肉汤:巨好喝像红烧牛肉面的汤
联系我时,请说是在墨西哥58同城看到的,谢谢!